Le Québec, terre de bière de microbrasserie et de vin naturel, vit une petite révolution : de plus en plus de Québécois choisissent de réduire — ou d’éliminer — leur consommation d’alcool. Et ce n’est plus juste en janvier.
Le mouvement « sober curious » débarque au Québec
Le mouvement « sober curious », né dans les milieux branchés de Brooklyn et Londres, a trouvé un terrain fertile au Québec. Selon la dernière enquête de l’INSPQ, 28 % des 18-34 ans québécois ont réduit leur consommation d’alcool en 2025-2026, une hausse significative par rapport aux années précédentes. Le Dry January, popularisé par les réseaux sociaux, est devenu un véritable phénomène de société ici.
Les bars sans alcool explosent
Montréal et Québec voient fleurir les bars et les événements sans alcool. Des établissements comme Atwater Cocktail Club et plusieurs bars du Plateau offrent maintenant des menus de cocktails sans alcool élaborés qui rivalisent avec leurs versions alcoolisées. Les mocktails ne sont plus une consolation — ce sont des créations sophistiquées à base de spiritueux sans alcool comme Seedlip, Lyre’s et la marque québécoise Monsieur Cocktail.
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Les microbrasseries s’adaptent
L’industrie brassicole québécoise, l’une des plus dynamiques au Canada, a vite compris le message. Brasseurs du Monde, Boréale et Farnham Ale & Lager proposent toutes des bières sans alcool qui n’ont rien à envier à leurs versions classiques. La SAQ a aussi considérablement élargi son offre de vins et spiritueux sans alcool, avec une section dédiée en magasin et en ligne.
Pourquoi ce changement ?
Les raisons sont multiples : préoccupations de santé, influence des réseaux sociaux qui valorisent le bien-être, coût de la vie qui rend le 5 à 7 moins attrayant, et une génération Z qui associe moins la fête à la consommation d’alcool. Les études montrent aussi que les Québécois sont de plus en plus conscients des effets de l’alcool sur la santé mentale, un sujet particulièrement sensible depuis la pandémie.
Que tu sois sobre depuis des années ou simplement curieux, le Québec n’a jamais offert autant d’options pour socialiser sans verre à la main. Explore notre section Santé & Bien-être et notre rubrique Lifestyle pour plus de tendances bien-être.
